Bal petekleri nasıl saklanır?

Bal petekleri nasıl saklanır?

Bal petekleri nasıl saklanır?
Yayınlama: 07.10.2022
10
A+
A-

Bal petekleri nasıl saklanır?

Petek güvesiyle mücadelede bilinmesi gereken konu, güvenin bal mumuna değil petek içerisindeki polen ve kalıntılarla beslendiğidir. Bu bakımdan petek kullanımı ilkbaharda şu şekilde yapılması gerekmektedir. İlk önce koyu renkli polenli petekler kullanılmalı sonra koyu petekler daha sonra açık renkli polenli petekler ve en son da açık renkli peteklerin kullanılması gerekmektedir. Bu şekilde petek kullanımı yapıldığı zaman petek güvesine karşı önemli bir önlem alınmış olunur.

Bunun dışında petek saklamada uygulanabilecek en iyi yöntemler soğukta (7-8 °C’ nin altında) saklamadır. İkinci bir saklama yöntemi ise peteklerin gaz ve asitle fumige edilerek saklanması yöntemidir. Bu amaçla kükürt gazı, asetik asit ve formik asit kullanılabilir.

Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.